• La tarte au lait de poule

    La tarte au lait de poule

    La tarte au lait de poule

    Voici une recette toute simple qui fait le bonheur de mes enfants et de mon mari

    Il vous faut :

    * 1 pate brisée

    * 3 oeufs

    * 20 cl de crème liquide

    * 45 cl de lait

    * 1 gousse de vanille

    * 4 cuilleres a soupe de maizena

    * 100 gramme de sucre

    Comment faire :

    * préchauffer le four a 200 degrés

    * mettre la pate brisée dans la tourtière et la piquer avec une fourchette

    * couper une gousse de vanille en 2 et y prélever les graines

    * dans un saladier melanger les oeufs , la maizena , le sucre , le lait , la crème et la vanille

    * mettre la préparation sur la pate

    * enfourner le tout pendant 45 minutes a 200 degrés ( four a chaleur tournante)

    Et ensuite :

    et bien régalez vous !!! a manger soit tiède soit froide

    j'ai une préférence en la mangeant bien froide :-)

    Bon apétit

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  • Commentaires

    1
    Lundi 22 Août 2011 à 21:17

    Merci merci pour la recette faut vraiment que je tente cette recette

    2
    Jen02
    Lundi 22 Août 2011 à 21:31

    J'adore cuisiner et je vais tester cette recette dès demain! Verdict.. plus tard donc..! Merci!

    3
    shookette Profil de shookette
    Lundi 22 Août 2011 à 21:54

    j'ai hâte que vous me disiez ce que vous en pensez les files !! ici on se régale avec lol


     

    4
    Mademoiselle A Profil de Mademoiselle A
    Mardi 23 Août 2011 à 13:02

    Est ce que l'on peut remplacer la gousse de vanille par du sucre vanillé ?

    5
    shookette Profil de shookette
    Mardi 23 Août 2011 à 16:03

    oui tu peux ( mais se ne sera pas autant vanillé je pense)  ou de l'arome vanille vahiné si tu as ;-)

    6
    Jen02
    Mardi 23 Août 2011 à 17:23

    Verdict : j'ai goûté tiède et bien froid pour comparer...! Les 2 fois, je me suis régalée (et mon mari aussi..!)Mais j'ai une préférence comme toi lorsqu'elle est bien froide! Je vais noter cette recette dans mon carnet, car vraiment, si simple et si bon, c'est à refaire! Merci encore!

    7
    shookette Profil de shookette
    Mardi 23 Août 2011 à 17:27

    ahhhh génial je suis contente que cette recette t'ai plu également :-)


     

    8
    bla-bla-bla-
    Mercredi 24 Août 2011 à 13:29

    très bonne recette en effet !! Chez nous ça s'appelle " gâteau de ménage comtois " mais on remplace la pâte brisée par une sorte de pâte à brioche !!! mais lorsque nous n'avons pas le temps , on le fait à la pâte brisée !!! En ajoutant une pointe de citron ça réhausse la vanille

    Et c'est vrai que bien froide avec un bon café .....miammmmmmmmmm !!!!

    9
    Emi34
    Mercredi 24 Août 2011 à 18:45

    Hâte de l'a gouter celle là :p

    10
    Jeudi 8 Septembre 2011 à 18:11

    Alors j'ai testé et super bon (je m'ecoute je mange tout !!)

    par contre j'ai mis le sucre vahiné et moins de sucre que la recette et ct parfait

    la prochaine je teste avec le baton merci

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